• ਅੱਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਣ ਸਾਰ ਜੇਕਰ ਚਾਹ ਨਾ ਮਿਲੇ ਤਾਂ ਨੀਂਦ ਨਹੀਂ ਖੁਲਦੀ
• ਬੱਚੇ ਤੋ ਲੈਕੇ ਬਜੁਰਗਾਂ ਤਕ ਸਭ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੇ ਆਦਿ ਹਨ
• ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦਾ ਕੱਪ ਮਿਲ ਜਾਏ ਤੇ ਸ਼ਰੀਰ ਚੁਸਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

Talk about tea ਸਤਿ ਸ੍ਰੀ ਅਕਾਲ ਜੀ।
ਅੱਜ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਚਾਹ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਆਪਾਂ ਚਾਹ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਹੈ ,

ਅੱਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਣ ਸਾਰ ਜੇਕਰ ਚਾਹ ਨਾ ਮਿਲੇ ਤਾਂ ਨੀਂਦ ਨਹੀਂ ਖੁਲਦੀ,

ਬੱਚੇ ਤੋ ਲੈਕੇ ਬਜੁਰਗਾਂ ਤਕ ਸਭ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੇ ਆਦਿ ਹਨ।

ਹੋਣ ਵੀ ਕਿਓਂ ਨਾ ਚਾਹ ਤੋ ਬਿਨਾ ਤਾਂ ਆਉ ਭਗਤ ਵੀ ਨਹੀਂ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ।
ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦਾ ਕੱਪ ਮਿਲ ਜਾਏ ਤੇ ਸ਼ਰੀਰ ਚੁਸਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ।
ਅਤੇ ਅਸੀ ਚਾਹ ਪੀ ਕੇ ਹਿੰਮਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ

ਪਰ ਸੱਚ ਇਹ ਹੈ ਚਾਹ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ,ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਸਾਡੇ ਪੰਜਾਬ ਪ੍ਰਦੇਸ ਵਿਚ ਇਸਦੀ ਖੇਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ,
ਇਹ ਅੰਗਰੇਜ਼ਾ ਦੀ ਦੇਣ ਹੈ

ਹਾਂਜੀ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ
ਅੰਗਰੇਜ਼ ਸਭ ਤੋ ਪਹਿਲਾ ਤੰਬਾਕੂ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਵਪਾਰ ਲਈ ਭਾਰਤ ਆਏ ਸਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਚਾਹ ਲੈਕੇ ਆਏ ਸਨ।
ਪਹਿਲੇ ਓਹਨਾ ਨੇ ਜੀਉ ਦੇ ਸਿਮ ਵਾਂਗ ਚਾਹ ਮੁਫਤ ਵਿੱਚ ਵੰਡੀ ਸੀ
ਜਦੋਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਦਤ ਹੋ ਗਈ ਉਸਤੋ ਬਾਅਦ ਇਸਦਾ ਵਪਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ,
ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰ (ਅਸਾਮ, ਦਾਰਜਲਿੰਗ) ਵਰਗੇ ਖੇਤਰ ਚੁਣ ਲਏ ਗਏ ਖੇਤੀ ਲਈ ਫਿਰ ਇਸ ਤੋ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਣਾ।
ਜੌ ਅੱਜ ਵੀ ਚਲ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਚਾਹ ਇਕ ਦਵਾਈ
ਚਾਹ ਇਕ ਦਵਾਈ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ,
ਪਰ ਕਿ ਦਵਾਈ ਅਸੀ ਰੋਜ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ???
ਨਹੀਂ ਨਾ।।
ਫੇਰ ਚਾਹ ਕਿਓਂ। Talk about tea

ਲਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਇਹਦੇ ਦਵਾਈ ਵਾਲੇ ਗੁਣ ਬਾਰੇ ਦਾ ਦੇਵਾ
ਅੰਗਰੇਜ ਓਹਨਾ ਦੇਸ਼ਾ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਬਰਫ ਜੰਮ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ,ਅਤੇ ਕਈ ਕਈ ਮਹੀਨੇ ਸੂਰਜ ਨਹੀਂ ਦਿਖਦਾ,ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਉਥੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 0 ਤੋ ਵੀ ਥੱਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ,
ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਓਹਨਾ ਦੇ ਖੂਨ ਦਾ ਤੇਜ਼ਾਬ ਖਤਮ ਹੋਣ ਲਗਦਾ ਹੈ ,ਵੈਸੇ ਵੀ ਓਹਨਾ ਦੀ ਚਿੱਟੀ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਖੂਨ ਦਾ ਤੇਜ਼ਾਬ ਘੱਟ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ।
ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਓਹਨਾ ਦਾ ਬਲੱਡ ਪਰੈਸ਼ਰ ਘਟਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ,
ਅਤੇ ਚਾਹ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਚੀਜ਼ਾ ਵਿਚ ਗਿਣੀ ਜਾਣ ਕਰਕੇ ਓਹ ਚਾਹ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰਦੇ ਹਨ,
ਜੇਕਰ ਚਾਹ ਨਾ ਪੀਤੀ ਜਾਏ ਤੇ ਘਟ ਬਲੱਡ ਪਰੈਸ਼ਰ ਤੇ ਜਿੰਦਾ ਰਹਿਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸਕਿਲ ਹੈ ,
ਇਸ ਕਰਕੇ ਓਹਨਾ ਲਈ ਚਾਹ ਪੀਣੀ ਬਹੁਤ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ,

Also read : ਸਪੇਨ ‘ਚ ਦਹਿਸ਼ਤ ਫੈਲਾਉਣ ਦੇ ਦੋਸ਼ ਕਾਰਨ 14 ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਗ੍ਰਿਫਤਾਰ

ਪਰ ਅਸੀਂ ਮੈਦਾਨ ਤੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਜਿੰਨਾ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾ ਹੀ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਚਾਹ ਦੀ ਕਿ ਲੋੜ ,
ਉਲਟਾ ਅਸੀ ਚਾਹ ਪੀ ਪੀ ਕੇ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ,
ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਪਰੈਸ਼ਰ ਵਰਗੇ ਰੋਗ ਲਗਣਾ ਆਮ ਜਿਹੀ ਗੱਲ ਹੈ,

ਸਾਡਾ ਅੱਜ ਦਾ ਇੰਨੀ ਠੰਡ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 6 ਡਿਗਰੀ ਹੈ।
ਅਤੇ ਇੰਨੇ ਵਿਚ ਵੀ ਚਾਹ ਦੀ ਵਰਤੋ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾਈ ਹੈ
ਪੁਰਾਤਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਿਖਤਾਂ ਵਿਚ ਚਾਹ ਦਾ ਜਿਕਰ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਬੀਪੀ ਘਟ ਦਾ ਹੈ ਤੇ ਤੁਸੀ ਉਸ ਸਮੇਂ ਚਾਹ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਪੀਣੀ ਹੈ ਤੇ ਓਹ ਪੀਓ ਜੌ ਬਿਮਾਰੀ ਵੀ ਖਤਮ ਕਰੇ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵੀ ਮਿਲੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ।

ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ,
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਚਾਹ,
ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਕਹਵਾ,
ਗਰਮ ਦੁੱਧ,
ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਕਾੜ੍ਹੇ, Talk about tea
ਗ੍ਰੀਨ tea
ਆਦਿ

ਹੁਣ ਤੁਸੀ ਸਮਝ ਹੀ ਗਏ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਚਾਹ ਦੀ ਵਰਤੋ ਸਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ ਜਾ ਨਹੀ ????

ਗੁਰਦੇਵ ਸਿੰਘ

What is diabetes? 
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਵਿੱਚ ਜੇ ਵਿਅਕਤੀ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਢੰਗ ਸਿਰ ਖਾਣ ਪੀਣ ਤੇ ਰਹਿਣ ਸਹਿਣ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੇ ਤਾਂ ਇਹ ਰੋਗ ਕਦੇ ਵੀ ਵਿਗੜਦਾ ਨਹੀਂ ਤੇ ਇਸ ਚ ਦਵਾਈਆਂ ਵੀ ਖਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ।
ਪ੍ਰੰਤੂ ਜੇ ਵਿਅਕਤੀ ਖਾਣ ਪੀਣ ਤੇ ਰਹਿਣ ਸਹਿਣ ਚ ਅਣਗਹਿਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਰੋਗ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਵਿਗੜਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅੰਗ ਜਾਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਉਦੋਂ ਬਹੁਤ ਬੁਰਾ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀ ਪ੍ਰਹੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਰਖਦਾ।
ਲਾਪਰਵਾਹ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀ ਦੇ ਗੁਰਦੇ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋਣ, ਹਾਰਟ ਅਟੈਕ ਹੋਣ, ਅੰਨ੍ਹੇ ਜਾਂ ਬੋਲੇ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਬੁਢਾਪਾ ਆਉਣ ਅਤੇ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਵਧਣ ਦੇ ਚਾਂਸ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੀ ਬੇ ਪ੍ਰਹੇਜ਼੍ਹੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਦੀ ਡਾਇਬੈਟਿਕ ਨਿਊਰੋਪੈਥੀ ਦਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੁਕਸ ਵਿੱਚ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਵੀ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਲਗਾਤਾਰ ਬੇਪ੍ਰਹੇਜ਼ੀ, ਵਿਹਲੇ ਰਹਿਣ, ਖਾ ਪੀ ਕੇ ਲੇਟੇ ਜਾਂ ਬੈਠੇ ਰਹਿਣ ਕਾਰਨ ਸ਼ੂਗਰ ਹਰ ਵਕਤ ਵਧੀ ਰਹਿਣ ਲਗਦੀ ਹੈ। ਲਗਾਤਾਰ ਵਧੀ ਸ਼ੂਗਰ ਕਾਰਨ ਨਰਵਜ਼ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਵੈੱਸਲਜ਼ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਸ ਕਾਰਨ ਪੈਰਾਂ ਚ ਜਲਣ, ਪੈਰਾਂ ਚ ਕੀੜੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ ਲੜਨਾ, ਪੈਰਾਂ ਦਾ ਸੌਣਾ ਜਾਂ ਸੁੰਨਾਪਨ ਤੇ ਪੈਰਾਂ ਤੇ ਸੋਜ਼ ਹੋਣ ਲਗਦੀ ਹੈ।
ਜੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀ ਨਿਗ੍ਹਾ ਰੱਖੇ ਤਾਂ ਬੀਮਾਰੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧਣੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਸਦੇ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਰਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦਾ ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਪੈਰਾਂ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਚ ਫਰਕ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਪੈਰ ਲਮਕਾਕੇ ਬੈਠਣ ਨਾਲ ਗਿੱਟਿਆਂ ਅਤੇ ਪੈਰਾਂ ਤੇ ਜਾਂ ਪਿੰਨੀਆਂ ਤੇ ਸੋਜ਼ ਆਉਣ ਲਗਦੀ ਹੈ।
ਥੋੜ੍ਹੀ ਖੇਚਲ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਚੱਲਣ ਬਾਅਦ ਪੈਰਾਂ ਚ ਦਰਦ ਰਹਿਣ ਲਗਦਾ ਹੈ। ਕੋਈ ਨਾ ਕੋਈ ਕੱਟ ਜਾਂ ਜ਼ਖ਼ਮ ਪੈਰਾਂ ਤੇ ਬਣਨ ਲਗਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜ਼ਖ਼ਮ ਜਾਂ ਝਰੀਟਾਂ ਛੇਤੀ ਠੀਕ ਹੋਣੋਂ ਹਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਨਹੁੰਆਂ ਅਤੇ ਉਂਗਲੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚਿੱਟੀ ਸਫੈਦੀ ਜਿਹੀ ਜੰਮਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦੀ ਹੈ। ਭੌਰੀਆਂ ਤੇ calluses ਬਣਨ ਲਗਦੇ ਹਨ। ਅੱਡੀਆਂ ਤੇ ਵਿਆਈਆਂ ਬਣਨ ਲਗਦੀਆਂ ਹਨ।
ਕੰਪਲੀਕੇਸ਼ਨਜ਼ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਲੋਅ ਕਾਰਬਜ਼, ਲੋਅ ਕੈਲੋਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਲੋਅ ਫੈਟ ਖਾਣੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਸਿੰਪਲ ਸੂਗਰਜ਼ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੀਰ, ਮਿੱਠੇ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ, ਜੂਸ, ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕ, ਚੂਰੀ, ਪੰਜੀਰੀ, ਪਿੰਨੀਆਂ, ਗਜਰੇਲਾ ਆਦਿ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਵਰਤਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਤਾਂ ਕਿ ਖ਼ੂਨ ਚ ਇੱਕਦਮ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾ ਵਧੇ।
ਪ੍ਰੰਤੂ ਕੰਪਲੈਕਸ ਸ਼ੂਗਰਜ਼ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਜਲਦੀ ਨਾ ਵਧੇ। ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੇ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਸਿੰਪਲ ਸੂਗਰਜ਼ ਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਲੇਕਿਨ ਮਟਰ, ਬੀਨਜ਼, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਫਿੱਕੇ ਬਲੈਕ ਰਾਈਸ, ਲਾਲ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਵੈੱਜ ਪੁਲਾਉ, ਐਵੋਕੈਡੋ, ਸੰਤਰਾ, ਕਿੰਨੂੰ, ਮੁਸੰਮੀ, ਗਰੇਪ ਫਰੂਟ, ਬਲੈਕ ਬੈਰੀਜ਼, ਸਟਰਾ ਬੈਰੀ ਆਦਿ ਸਿੰਪਲ ਸੂਗਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਹਰ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਹਫ਼ਤੇ ਚ ਚਾਰ ਪੰਜ ਦਿਨ ਤਰੀਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਦੋ ਕੁ ਦਿਨ ਪਤਲੀਆਂ ਦਾਲਾਂ ਖਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਸਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। What is diabetes?

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੋਈ ਨਾ ਕੋਈ ਫ਼ਲ ਵੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਹੋ ਸਕੇ ਤਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਦੋ ਉਬਲੇ ਅੰਡੇ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਮੱਛੀ, ਚਿਕਨ, ਮੀਟ ਆਦਿ ਵੀ ਹਫ਼ਤੇ ਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤਿੰਨ ਚਾਰ ਮਿਕਸ ਡਰਾਈ ਫਰੂਟ ਵੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

also read : ਡਾ. ਬਲਜੀਤ ਕੌਰ ਵੱਲੋਂ ਮਹਿਲਾ ਸਸ਼ਕਤੀਕਰਨ ਪਾਲਿਸੀ ਲਈ ਐਨ.ਜੀ.ਓਜ਼. ਨੂੰ ਸੁਝਾਅ ਭੇਜਣ ਦੀ ਅਪੀਲ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮਠਿਆਈਆਂ, ਬਾਜ਼ਾਰੂ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗੁੜ, ਸ਼ੱਕਰ, ਖੰਡ, ਸ਼ਹਿਦ, ਮੁਰੱਬੇ, ਜੈਮ, ਰੂਹ ਅਫਜ਼ਾ, ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕ, ਫਰੂਟੀ, ਸ਼ਰਾਬ, ਚਾਹ, ਕੌਫ਼ੀ, ਗਰੀਨ ਟੀ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਕੁਲਫ਼ੀ ਆਦਿ ਨਹੀਂ ਵਰਤਣੇ ਚਾਹੀਦੇ। What is diabetes?

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਫਿੱਕਾ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਨਮਕੀਨ ਦਲੀਆ, ਪੁਲਾਉ, ਖਿਚੜੀ, ਸਮੂਦੀ, ਸੂਪ ਆਦਿ ਪੀਣ ਖਾਣ ਦਾ ਸ਼ੌਕ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਕੋਧਲਾ ਦਲੀਆ, ਸੁਆਂਕ ਦਲੀਆ, ਓਟਸ ਦਲੀਆ, ਕੰਗਣੀ ਦਲੀਆ, ਮੱਕੀ ਦਲੀਆ, ਜੁਆਰ ਸੂਜੀ ਦਲੀਆ, ਮੋਠ ਬਾਜਰਾ ਖਿਚੜੀ, ਕੋਧਰਾ ਮੂੰਗੀ ਖਿਚੜੀ, ਮਸਰ ਕੰਗਣੀ ਖਿਚੜੀ ਆਦਿ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਨਾਜਾਂ ਮਿਲੱਟਸ ਚ ਮਿਕਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੁਲਾਉ ਬਣਾ ਕੇ ਵੀ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਹਫ਼ਤੇ ਚ ਇੱਕ ਦੋ ਵਾਰ ਹੀ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਲੋੜ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਅਨੁਸਾਰ ਵਧਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਹਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੈਦਲ ਚੱਲਣ ਜਾਂ ਸਾਇਕਲ ਚਲਾਉਣ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਲੇਕਿਨ ਸੱਟ ਫੇਟ ਵੱਜਣ ਵਾਲੇ ਰਸਤਿਆਂ ਤੇ ਨੰਗੇ ਪੈਰੀਂ ਨਹੀਂ ਚੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉਂਜ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਨੰਗੇ ਪੈਰੀਂ ਵੀ ਚੱਲਣਾ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਹੱਥੀਂ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਨਹਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਹਫ਼ਤੇ ਚ ਇੱਕ ਦੋ ਵਾਰ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਮਾਲਸ਼ ਸਰੋਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਆਪੇ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਧੁੱਪ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਹਵਾ ਚ ਵੀ ਨਿਕਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਬਿਜ਼ੀ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤੇ ਤਣਾਉ, ਗੁੱਸੇ, ਚਿੰਤਾ, ਫ਼ਿਕਰ ਆਦਿ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
(ਡਾ ਕਰਮਜੀਤ ਕੌਰ) Copy

ਗੁਰਦੇਵ ਸਿੰਘ

ਕੁੱਝ ਅਜਿਹੇ ਖਾਦ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦਰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਖੜ੍ਹੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੁੱਝ ਭੋਜਨ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਹਜ਼ਮ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।

Do not eat these 4 things on an empty stomach Health tips: ਪੇਟ ਦੀ ਸਿਹਤ ਸਾਡੀ ਸਮੁੱਚੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅੰਤੜੀ ਵਿੱਚ ਤੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਅੰਤੜੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਕਮੀ ਗੈਸ, ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦਰਦ ਵਰਗੀਆਂ ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖਾਣੀ ਪੀਣ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਕੁੱਝ ਅਜਿਹੇ ਖਾਦ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦਰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਖੜ੍ਹੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੁੱਝ ਭੋਜਨ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਹਜ਼ਮ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ…Do not eat these 4 things on an empty stomach

ਸੇਬ: ਸੇਬ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਕੁੱਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦਰਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅੰਤੜੀ ਵਾਧੂ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰਥ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਮੈਲਾਬਸੋਰਪਸ਼ਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਸੇਬ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।

ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ : ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੀਰਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਚਾਉਣ ਲਈ ਸਾਡੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਸਾਡੀ ਅੰਤੜੀ ਵਿਚਲੇ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਾਡੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਘਾਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਰਦ, ਗੈਸ ਅਤੇ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।Do not eat these 4 things on an empty stomach

ਇਨੂਲਿਨ ਪਾਊਡਰ : ਇਨੂਲਿਨ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਹਾਈ-ਫਾਈਬਰ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਫਰੂਟੂਲੀਗੋਸੈਕਰਾਈਡ ਹੈ ਜੋ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਇਨੂਲਿਨ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦਰਦ ਅਤੇ ਬੇਆਰਾਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਸਵੀਟਨਰ : ਸਵੀਟਨਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਵੱਲੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਵੀਟਨਰ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਓਲਸ ਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੁੱਝ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਪਾਉਂਦੀਆਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਸਵੀਟਨਰ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਤੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਨਾ ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਪਹਿਲਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਦਿਲਾਂ ਦਿਮਾਗ਼ਾਂ ਚੋਂ ਇਹ ਵਹਿਮ ਕੱਢੋ ਕਿ ਅਸੀਂ ਹਿੰਦੂ ਆਂ, ਮੁਸਲਮਾਨ ਹਾਂ। ਅਸਲੀਅਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ

ਅਸੀਂ ਭੁੱਖੇ ਹਾਂ,

ਬੇਰੁਜ਼ਗਾਰ ਹਾਂ,

ਨਸ਼ੇੜੀ ਹਾਂ,

ਲਾਚਾਰ ਹਾਂ,

ਅੰਧਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਹਾਂ ,

ਬੇਵਕੂਫ਼ ਹਾਂ,

ਬੀਮਾਰ ਹਾਂ

ਸਰੀਰੋਂ ਵੀ ਤੇ ਮਨੋਂ ਵੀ।

ਅਸੀਂ ਪੈਰਾਨੋਇਡ ਬਣਾ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਾਂ!*

ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਕੋਲੋ ਡਰਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅਤੇ

*ਡਰੀ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਦੁਸ਼ਮਣਾ ਤੋਂ ਹੀ, ਤਸੱਵਰੀ ਦੁਸ਼ਮਣਾਂ ਤੋਂ ਹੀ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੋਂ ਹੀ*।

*ਧਰਮਾਂ ਵਾਲਿਆਂ ਵੱਲੋਂ

ਅਸੀਂ ਹੰਕਾਰੀ ਬਣਾ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਾਂ। ਵਹਿਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ

ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਹਿੰਦੂਆਂ ,ਮੁਸਲਮਾਨਾਂ, ਪੁਜਾਰੀਆਂ, ਮਹੰਤਾਂ ਨੂੰ ਕਿ ਸਾਡੇ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ

ਅਸੀਂ ਹਿੰਦੂ ਮੁਸਲਮਾਨ ਬਣ ਗਏ ਹਾਂ, ਬੰਦੇ ਨਹੀਂ ਰਹੇ!*

*ਅਸੀਂ ਅੰਨ੍ਹੇ ਬੋਲ਼ੇ ਹਾਂ.

ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗਾਂ ਦੁਆਲ਼ੇ ਪਲਸਤਰ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਵਹਿਮ ਕੱਢੋ ਕਿ ਹਿੰਦੂ ਖਾ ਜਾਣਗੇ,

ਮੁਸਲਮਾਨ ਖਾ ਜਾਣਗੇ।

ਇਹ ਸਮਝੋ/ਸਮਝਾਓ ਕਿ ਭੁੱਖ ਖਾ ਜਾਵੇਗੀ

ਸਾਨੂੰ, ਨਸ਼ੇ ਖਾ ਜਾਣਗੇ,

ਸਿਆਸਤ ਖਾ ਜਾਵੇਗੀ

ਸਾਨੂੰ, ਫਿਰਕਪ੍ਰਸਤੀ ਸਰਕਾਰੀ ਵਰਦੀ ਧਾਰੀ ਅੱਤਵਾਦ ਤੇ ਧਾਰਮਿਕ ਮੂਲਵਾਦ ਖਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਹੰਕਾਰ ਖਾ ਜਾਵੇਗਾ ਸਾਨੂੰ, ਬੇਰੁਜ਼ਗਰੀ ਰਿਸ਼ਵਤਖੋਰੀ ਖਾ ਜਾਵੇਗੀ*..

*ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਜ਼ਿੰਦਾਬਾਦ*

ਮੁਕਦੀ ਗਲ ਅਸੀ ਸਿਰਫ ਬੰਦੇ ਹਾ

also read:ਪਿੰਡ ਗਿੱਲ ਚ 17 ,18,19 ਮਾਰਚ ਨੂੰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਖੇਡ ਮੇਲੇ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਜ਼ੋਰਾਂ ਤੇ