ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਹਰ ਮਹਿਲਾ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਖੂਬਸੂਰਤ ਅਤੇ ਅਹਿਮ ਪੜਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਉਸਦਾ ਸਿੱਧਾ ਅਸਰ ਤੁਹਾਡੇ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ 'ਤੇ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਦੂਰੀ ਬਣਾਉਣੀ ਹੈ।

1. ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? (What to Eat)

ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਹੀ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਡਾਈਟ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜ਼ਰੂਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ:

• ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਪਾਲਕ, ਮੇਥੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਵਿੱਚ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ (Folic Acid) ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬੱਚੇ ਦੇ ਦਿਮਾਗੀ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

• ਡੇਅਰੀ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ (ਦੁੱਧ, ਦਹੀਂ, ਪਨੀਰ): ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਜੋ ਬੱਚੇ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

• ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਅਨਾਜ: ਮਾਂਹ, ਮੂੰਗੀ, ਛੋਲੇ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ (ਓਟਸ, ਦਲੀਆ) ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਕਬਜ਼ (Constipation) ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।

• ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ: ਸੰਤਰਾ, ਕੇਲਾ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਵਰਗੇ ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ-C ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

• ਡ੍ਰਾਈ ਫਰੂਟਸ (ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ): ਬਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਕਾਜੂ ਦਾ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੇਵਨ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

2. ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? (What to Avoid)

ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਗਰਭਪਾਤ (Miscarriage) ਜਾਂ ਬੱਚੇ ਵਿੱਚ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ:

• ਕੱਚਾ ਪਪੀਤਾ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ: ਕੱਚੇ ਪਪੀਤੇ ਵਿੱਚ 'ਲੈਟੇਕਸ' ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਰਭਾਸ਼ਯ ਵਿੱਚ ਸੁੰਗੜਨ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਨਾਨਾਸ ਵਿੱਚ 'ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ' ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

• ਕੈਫੀਨ (ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ): ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਜ਼ਨ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਪ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਪੀਓ।

• ਅੱਧ-ਪੱਕਿਆ ਮਾਸ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਕੱਚੇ ਆਂਡੇ: ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ 'ਲਿਸਟੀਰੀਆ' ਜਾਂ 'ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ' ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਗੰਭੀਰ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

• ਬਾਹਰ ਦਾ ਜੰਕ ਫੂਡ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ: ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮੋਟਾਪਾ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।

• ਅਣ-ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ਡ (ਕੱਚਾ) ਦੁੱਧ: ਬਿਨਾਂ ਉਬਾਲੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਉਸ ਤੋਂ ਬਣੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਕਰੋ।

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਲਾਹ: ਹਰ ਔਰਤ ਦਾ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਡਾਈਟ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਜਾਂ ਸਪਲੀਮੈਂਟਸ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ (Gynecologist) ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲਓ।